Posts tagged ricetta
Sushi: Makizushi
Jul 2nd
Bentornati buongustai de “L’Ingenuo”, oggi vi propongo una ricetta made in Japan: il makizushi. Si tratta del “sushi arrotolato” per intenderci e vedremo insieme come cucinarlo e presentarlo nel miglior modo possibile. Pur essendo un amante della cucina cinese devo dire che ultimamente stò rivalutando molto le ricette dei loro “cugini” giapponesi. Ingredienti (per 4
Petto d’anatra al vino e mele
May 12th
Ecco a voi, per questa settimana, una ricetta da leccarsi letteralmente i baffi:
Nuova Rubrica: Il Sabato della Ricetta
Jun 28th
Secondo l’ultimo sondaggio ben il 67% dei lettori proponeva l’arrivo di una nuova rubrica…ogni sabato verrà proposta una ricetta diversa comprensiva di vino da abbinare… Buona Mangiata Link: Vai alla rubrica “Il Sabato della Ricetta” A.D.
Insalata di orecchiette, prosciutto e melone
Jun 28th
Visto il caldo e la mandria di persone che inizia ad incamminarsi verso i luoghi di villeggiatura, per questa settimana son voluto partire da un primo fresco e veloce da fare… Ingredienti (per 6 persone): 250 gr di orecchiette 1 melone grosso 200 gr prosciutto crudo a dadini basilico olio extravergine d’oliva q.b. sale e
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